Régime parisien

Ce régime a été développé par le Dr Jean-Michel Cohen, le nouveau gourou de la nutrition. Programme à la mode pour tous ceux qui rêvent d'harmonie et de haute vitalité.

3 étapes de perte de poids en environ 3 mois - et encore une fois, nous pouvons profiter de notre nourriture préférée et nous montrer dans des tenues élégantes.
"Café": -500 g par jour, un maximum de 8-10 jours
Une étape difficile mais de courte durée. Un démarrage rapide est nécessaire pour obtenir rapidement le premier résultat, et avec lui la motivation pour avancer. Un régime hypocalorique fournit une grande quantité de nourriture liquide: boissons (thé, café, infusions à base de plantes - sans restrictions), cocktails, purée de pommes de terre. Et le plat principal est les soupes, apaisant la faim, nutritives et satisfaisantes.
CONSEIL: En raison d'une alimentation plutôt maigre, les multivitamines et le magnésium sont nécessaires à ce stade.
Petit déjeuner - cocktail de yaourt
Broyer 1 banane moyenne et 1 poire pelée dans un mélangeur avec un verre de lait écrémé ou de yaourt.
Déjeuner - morue à la citrouille
150 g de pulpe de citrouille et 1 oignon, coupés en cubes, mis dans une casserole, versez de l'eau pour qu'elle recouvre les légumes, et portez à ébullition sous le couvercle. Baisser le feu, cuire jusqu'à tendreté, puis broyer au mixeur. La purée de légumes obtenue assaisonne le curry. Servir avec 100 g de morue vapeur au persil et aux épices.
Dîner - Soupe aux poireaux
Dans 250 ml de bouillon de volaille, mettre 3 tiges de poireau, coupées en rondelles.Laissez bouillir pendant 10 minutes, puis ajoutez 2 tables. cuillères à soupe d'oignons hachés. Apportez à la préparation. Assaisonner de poivre noir moulu.
PERKUS: 1 pomme saupoudrée de cannelle, ou 15 amandes, ou 1 orange
Bistro: -3,5−5 kg en 2-3 semaines
À ce stade, il y a moins de restrictions, cependant, céder aux petites faiblesses gastronomiques n'est pas le moment - il est nécessaire de consolider le succès obtenu. N'abusez pas de la viande. Choisissez du fromage avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 30%, soit dit en passant, les Français les remplacent souvent par un plat de viande pour le dîner.
CONSEIL: il est permis de commencer le régime immédiatement à partir de l'étape «Bistro», seulement pendant 1-2 jours par semaine, allez au menu «Café» si cette première étape vous semble insupportable.
Petit déjeuner - Yaourt
170 g de yaourt sans charge ni sucre, c'est possible avec un édulcorant.
Déjeuner - salade et boeuf au fromage
Broyer 2 carottes et 1 branche de céleri et assaisonner 1 table. une cuillère de yaourt.
Faire griller 100 g de filet de bœuf ou de veau pendant 5 à 7 minutes. Saupoudrer 30 g de mozzarella râpée. Garnir - 100 g de haricots verts frits avec une gousse d'ail et 85 g de pâte de tomate.
Dîner - salade et omelette à la roquette
Râper 200 g de betteraves et 1 pomme. Mélanger, assaisonner avec une sauce de jus de citron et de vinaigre (1 cuillère à soupe chacun). Saler, poivrer et saupoudrer d'aneth. Battre 2 œufs, ajouter 20 g de ruccola et 50 g de ricotta et faire frire sans huile.
PERKUS: 200 g de fruits en conserve sans sirop.
"Restaurant gastronomique": -3−4 kg chaque mois, pendant 2-3 mois
Les libertés gastronomiques sont disponibles, mais sur réservation. Aimes-tu le pain? 30 g par jour au lieu du fromage ou du yaourt - la limite. 3 tranches de chocolat, comme un verre de vin, représentent environ 1 fruit en calories: incluez une chose dans l'alimentation quotidienne. Vous aimez les pâtes? Mangez une portion (100 g), mais uniquement avec de la sauce tomate.Pour les personnes ayant une dépendance aux glucides, une portion peut être doublée, mais il y a un repas tous les deux jours.
CONSEIL: si l'excès de poids a cessé de partir, revenez pendant 1 à 2 jours à l'étape Café ou 7 jours au menu Bistro. Pour maintenir un poids corporel normal, mangez au moins 5 repas faibles en calories par semaine.
Petit déjeuner - yaourt et fruits
170 g de yaourt, 1 orange, grillé avec 2 cuillères à café. cuillères à soupe de beurre ou 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de céréales et 6 noix.
Déjeuner - salade de légumes verts et de veau aux champignons
Salade, betteraves, œuf à la coque, légumes verts, table de saison 1. cuillère de jus de citron, mélanger.
Farcir la côte de veau (85 g) avec un mélange de 50 g de champignons et 30 g de jambon avec sel, poivre, muscade, estragon, verser le jus de tomate et le ragoût au four.
Dîner - un apéritif original et une salade au poulet
Trancher ½ pulpe de pamplemousse, ajouter 60 g de fromage cottage, quelques crevettes cuites, sel et poivre.
Laitue coupée, filet bouilli, 2 concombres marinés, assaisonner avec du yaourt.
PERKUS: de "Cafe" ou "Bistro".
L'article a été publié sur le matériel du magazine "Good Advice" 7/2014
Texte: Leah Radova. Photo: PR
Matériel préparé par Julia Dekanova

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